Java PS Sunda Purwa - Tè verde

L’Indonesia non solo offre tè neri classici di Sumatra e Java, ma anche eccellenti tè verdi. Verso la metà del secolo XIX la produzione del tè verde cominciò attorno la città di Bandung. A Kiwidey, una piccola città al sud di Bandung, viene coltivato il "Sunda Purwa" e prodotto quasi tutto l’anno. Questo tipo di Pekoe grossolano viene fatto con le foglie medie ed è una varietà molto mainstream e di eccellente rapporto prezzo/qualità. Fa una bellissima impressione con un corpo espressivo e un sapore intenso anche dopo un paio di infusioni.