Candied Orange - Infuso di frutta

BASSA ACIDITA'
Arance tagliate a fette, affinate nello sciroppo di zucchero bollente e asciugate con cura, le arance candite sono una specialità divina! Per un'alternativa molto più veloce, ma altrettanto deliziosa, prova questa speciale miscela di tè alla frutta a basso contenuto di acidi. Grandi fette d'arancia e pezzi interi di mandarino in combinazione con scaglie di carota e cartamo creano un colpo d'occhio davvero invitante. II sapore è intensamente dolce e cremoso, leggermente speziato.

Ingredienti: pezzetti di mela, pezzetti di mela acidificati (mela, acidificante: acido citrico), scorza d'arancia, scaglie di carote, foglie dolci di mora, aroma naturale, foglie di eucalipto, spicchi di arancia, vischio, pepe nero in grani, chiodi di garofano interi, spicchi di mandarino, cartamo.

5-6 cucchiaini per litro 100° C temperatura 10' - 12' infusione